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Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
8 dentes de alho
3 cebolas picadas
500g de filé de peito de frango cortados em tiras
1 colher (sopa) de sal
1 pimenta dedo de moça sem sementes fatiada
2 tomates sem sementes picados
Pitada de noz-moscada
1 pimentão vermelho fatiado sem sementes
1 maço de espinafre

Modo de preparo

Em uma panela frite no azeite o alho e a cebola até dourar.
Acrescente na panela com o alho e a cebola, o filé de frango em tiras, o sal, a pimenta.
Frite em fogo alto até o frango dourar.
Junte na panela com o frango, o tomate, a noz-moscada e o pimentão.
Deixe fritar 2 min.
Sirva quente com as folhas frescas de espinafre e tortillas.