Receitinhas
Pães e Salgados
Empadão do Edu Guedes para Dia dos Pais
20m
4 Empadão do Edu Guedes para Dia dos Pais
Lasanhas
Lasanha da Ana Maria Braga para Dia dos Pais
1h30m
8 Lasanha da Ana Maria Braga para Dia dos Pais
Moqueca de camarão com arroz de coco: receita fácil que nem dá pra acreditar
50m
10 Moqueca de camarão com arroz de coco
Carnes
Rosbife da mãe do Zeca Camargo: receita para dar água na boca
30m
8 Rosbife da mãe do Zeca Camargo
Ingredientes
Modo de preparo
- Vamos começar cozinhando o espaguete. Põe água pra ferver numa panela grande, quando estiver fervendo, joga um pouquinho de sal e aí coloca o espaguete pra cozinhar. Deixa lá até ficar "al dente", sabe? Não pode deixar muito mole, não.
- Enquanto isso, vamos pro molho: numa panela, coloca o azeite e joga a cebola e o alho pra dourar. Quando estiverem douradinhos, põe a carne moída pra cozinhar. Tem que mexer de vez em quando, tá? Deixa a carne cozinhar bem.
- Depois que a carne tiver cozida, acrescenta o tomate pelado, o sal e a pimenta-do-reino. Dá uma mexidinha e deixa o molho lá, cozinhando por uns 20 minutinhos, em fogo baixo.
- Agora, o ovo frito: numa frigideira, esquenta um pouquinho de óleo e quebra o ovo lá dentro. Deixa fritar do jeito que você gosta: se gostar da gema mole, deixa menos tempo, se gostar da gema dura, deixa mais.
- Pronto! Agora é só escorrer o espaguete, misturar com o molho, colocar o ovo frito por cima e jogar um pouquinho de queijo ralado. Prontinho, uma delícia.
Dicas
E aí, gostou? Espero que sim! Agora, mão na massa e vai lá fazer essa delícia!