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Ingredientes

1/4 de xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar mascavo
100 g de manteiga sem sal
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de suco de limão
2 bolas de sorvete de creme
175 ml de água com gás

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, o açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo.
Assim que levantar fervura, conte dois minutos e desligue o fogo.
Adicione a manteiga e misture bem até derreter.
Acrescente a essência de baunilha, o suco de limão e misture bem.
Espere esfriar e junte o sorvete.
Misture até derreter e despeje em metade de um copo.
Complete com a água com gás e aproveite.

Dicas

Ao invés da água com gás, você também pode usar um refrigerante de guaraná!