Bolo de cacau com caramelo salgado e flor de sal
37m
4 Porções
Receitinhas
Modo de preparo
- Leve bem as cenouras em água corrente e corte em rodelas médias.
- Encha uma panela com água até metade e leve para ferver em fogo médio.
- Quando levantar fervura, coloque uma peneira ou escorredor de metal sobre a panela, com cuidado para não tocar na água.
- Coloque os pedaços de cenoura na peneira e tampe.
- Cozinhe no vapor por cerca de sete minutos ou até ficarem macias.
- Desligue o fogo e retire a peneira com cuidado.
- Transfira as cenouras para uma tigela e sirva da maneira que preferir.
Dicas
Coloque um pouco de sal na água na hora de cozinhar as cenouras!
