Receitinhas

Ingredientes
  • Check4 ovos
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check1 xícara de leite morno
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • CheckOpcional: raspas de limão ou essência de baunilha
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
  • CheckBata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  • CheckAcrescente o leite morno e o óleo, misturando bem.
  • CheckIncorpore a farinha peneirada aos poucos, mexendo delicadamente.
  • CheckPor último, adicione o fermento e misture com cuidado para não perder a leveza da massa.
  • CheckDespeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos.
  • CheckFaça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Dicas

Substitua o leite por leite de coco para um aroma especial
Acrescente gotas de chocolate ou frutas secas para variações de sabor
Para uma crosta mais dourada, pincele a massa com leite antes de levar ao forno
Evite abrir o forno nos primeiros 25 minutos para não comprometer o crescimento da massa