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Ingredientes
Modo de preparo
- Bata as claras e açúcar em neve, acrescente o limão e o coco e misture à mão, reserve na geladeira.
- Bata no liquidificador os ovos, coco, açúcar e óleo, até que forme uma mistura homogênea.
- Leve a mistura para uma vasilha.
- Incorpore o trigo peneirado.
- Adicione o fermento.
- Leve para a forma untada com um pouco de óleo.
- Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.
- Faça o teste do palito para saber quando está pronto.
- Espere esfriar e coloque o glacê.
Dicas
Decore com raspas de coco natural.
