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Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Lave as batatas, descasque, corte em cubos e leve para cozinhar até ficarem macias.
- 2. Escorra bem a água e transfira as batatas para uma tigela.
- 3. Amasse até ficar em ponto de purê e adicione o ovo, a farinha, o queijo e o sal.
- 4. Misture com as mãos até dar o ponto desejado.
- 5. Abra pedaços da massa, recheie com o que você preferir e feche, modelando o bolinho.
- 6. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até ficarem douradinhos.
Dicas
Na hora de servir, capriche naquele molho caseiro gostoso!
