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Ingredientes
Check 3 pacotes de bolacha de chocolate com recheio
Check 5 colheres de sopa de manteiga sem sal
Check Morangos a gosto
Check 2 colheres de sopa de açúcar
Check 1 colher de chá de suco de limão
Check 1 caixinha de leite condensado
Check 2 caixinhas de creme de leite
Check 1 xícara de chá de leite ninho
Check 1 pacote de gelatina incolor
Check 1/3 de xícara de chá de água
Modo de preparo
Check 1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque as bolachas e bata até formar a consistência de areia de praia. Check 2. Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco. Check 3. Transfira para uma forma com fundo removível e leve para a geladeira. Check 4. Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar, o suco de limão e leve para cozinhar em fogo médio. Check 5. Assim que estiver bem reduzido, desligue o fogo e reserve. Check 6. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e bata até ficar tudo bem misturado. Check 7. Em uma vasilha, coloque a gelatina, a água quente e misture para hidratar. Check 8. Ligue novamente o liquidificador, coloque a gelatina e bata bem. Check 9. Despeje essa mistura com o concentrado de morango sobre a massa da torta e leve para a geladeira por duas horas. Check 10. Na hora de servir, decore com leite ninho polvilhado por cima e mais moranguinhos.
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