Bolo de laranja fofinho

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Bolo de laranja fofinho
Bolo de laranja fofinho sensacional por @fogaomineiro378
Tempo 1h13m
Porção 12 Bolo de laranja fofinho
Nível Fácil

O bolo de laranja fofinho é uma sobremesa clássica e reconfortante, com uma textura úmida e sabor cítrico. Nossa simples receita combina laranjas, ovos, açúcar e farinha para criar um bolo delicioso. Perfeito para acompanhar um café ou chá, esta sobremesa caseira é fácil de fazer e irresistível.

Como fazer bolo de laranja fofinho?

 

Ingredientes
  • Check3 laranjas médias
  • Check4 ovos
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
  • CheckLave bem as laranjas, corte-as em pedaços pequenos (com casca e tudo) e retire as semente.
  • CheckEm seguida, coloque-as no liquidificador e bata até obter um purê de laranja.
  • CheckEm uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • CheckAdicione o purê de laranja e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e mexa bem.
  • CheckAos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente para não formar grumos.
  • CheckPor último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
  • CheckAsse por aproximadamente 40-50 minutos.
  • CheckRetire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma.
  • CheckDepois, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
Dicas

Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou adicionar uma cobertura de sua preferência, como uma calda de laranja

Veja também: bolo de manga fácil

Como faço para saber quando o bolo está pronto? 

Para determinar quando o bolo de laranja tradicional está pronto, faça o teste do palito. 

Após o tempo de cozimento recomendado, insira um palito no centro do bolo. 

Se ele sair limpo, sem vestígios de massa crua, o bolo está pronto. 

Caso contrário, continue assando e repita o teste até que o palito saia limpo. 

Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar conforme o forno, portanto, a vigilância é essencial para evitar que o bolo de laranja caseiro asse demais. 

O teste do palito é uma maneira confiável de garantir que o bolo fique no ponto certo.

Bolo de laranja fofinho
Bolo de laranja fofinho perfeito por @eucasinhadajenny

Além disso é possível adicionar uma variedade de coberturas ao bolo de laranja, como cobertura de chocolate, glacê de açúcar de confeiteiro, calda de laranja ou ganache de chocolate, para personalizar o sabor e a apresentação. 

Nesse sentido, essas coberturas adicionam um toque extra de sabor e textura ao bolo, permitindo que você escolha a que mais lhe agrada ou experimente diferentes opções para variar.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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