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Doces e Sobremesas
Sem ovo e sem açúcar: como fazer mousse de chocolate cremosa fácil
10m
4 porções mousse de chocolate cremosa fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Creme de Manteiga e Açúcar: Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o Ovo e a Baunilha: Sem parar de bater, adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Incorpore a Farinha e o Fermento: Gradualmente, adicione a farinha de trigo e o fermento, batendo até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha até que esteja maleável e não grude nas mãos.
- Modele os Biscoitos: Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas. Com o dedo, faça um leve buraco no centro de cada bolinha e preencha com um cubo de goiabada.
- Asse os Biscoitos: Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitinhos estejam levemente dourados nas bordas.
- Deixe Esfriar: Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.
- Estes biscoitinhos amanteigados com goiabada são uma delícia tradicional, perfeitos para acompanhar um café ou chá. A combinação da massa amanteigada com o doce da goiabada cria um contraste de sabores que agrada a todos.
