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Ingredientes
Modo de preparo
- Misture farinha, sal e fermento.
- Adicione leite e óleo aos poucos.
- Mexa até formar uma massa macia e que desgruda das mãos.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Abra cada parte com um rolo ou copo, deixando formato circular.
- Preencha com o recheio desejado.
- Cubra com a segunda parte da massa e feche as bordas pressionando com os dedos.
- Coloque em frigideira untada e aquecida.
- Cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 minutos de cada lado.
- Vire quando estiver dourado.
Dicas
A massa recebe bem substituições como leite vegetal, farinha integral e queijo minas
Tampar a frigideira ajuda a derreter o queijo mais rápido