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Ingredientes
Modo de preparo
- Comece aquecendo a água até quase o ponto de ebulição, cerca de 95°C. Se a água ferver, deixe-a esfriar por 30 segundos antes de usar.
- Se estiver usando uma cafeteira de filtro, coloque o café moído no filtro e despeje a água quente sobre ele, deixando que o café coe diretamente para a jarra ou xícara.
- Para uma prensa francesa, adicione o café moído ao recipiente, despeje a água quente, mexa suavemente e deixe em infusão por 4 minutos antes de pressionar.
- Com uma cafeteira moka, adicione água no compartimento inferior, coloque o café no filtro e rosqueie a parte superior. Aqueça até que a água pressurizada passe pelo café e preencha o compartimento superior.
- Sirva imediatamente: Uma vez que o café esteja pronto, sirva-o imediatamente para apreciar seu aroma e sabor plenos. Ajuste a proporção de café para água conforme sua preferência de intensidade.
- Dicas: Experimente diferentes marcas e tipos de café para encontrar o seu favorito. A qualidade da água também pode influenciar significativamente o sabor do café, então é recomendado usar água filtrada para obter os melhores resultados.
