Batata recheada no microondas cremosa

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Batata recheada no microondas cremosa ana maria
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

A batata recheada no microondas cremosa é uma alternativa rápida e prática. Cozinhe as batatas no microondas até ficarem macias, depois recheie com queijo e presunto. Em poucos minutos, você tem uma refeição saborosa e cremosa, perfeita para jantares rápidos ou como lanche para o dia a dia.

Como fazer batata recheada no microondas simples?

Ingredientes
  • Check4 batatas médias
  • Check1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Check100g de queijo mussarela ralado
  • Check100g de requeijão cremoso
  • Check1/2 xícara de creme de leite
  • Check100g de bacon picado (opcional)
  • Check1/2 xícara de cebolinha picada
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckPreparar as batatas: Lave bem as batatas e, com um garfo, fure-as em vários pontos para evitar que estoure durante o cozimento. Coloque as batatas no micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 8-10 minutos, virando-as na metade do tempo. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então faça o teste espetando um garfo para ver se estão macias.
  • CheckFazer o bacon (opcional): Enquanto as batatas cozinham, frite o bacon em uma frigideira até que fique crocante. Retire o bacon e reserve em um prato forrado com toalha de papel para escorrer a gordura.
  • CheckPreparar o recheio: Quando as batatas estiverem cozidas, retire-as do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos. Corte uma fenda no meio de cada batata, mas sem cortar completamente. Com uma colher, retire parte do miolo da batata, formando uma cavidade.
  • CheckMisturar o recheio: Em uma tigela, misture o miolo das batatas com o requeijão cremoso, o creme de leite, a mussarela, o bacon frito (se estiver usando), a cebolinha e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até que o recheio esteja bem incorporado.
  • CheckRechear as batatas: Coloque o recheio preparado nas cavidades das batatas, pressionando levemente para que fiquem bem recheadas.
  • CheckFinalizar no micro-ondas: Coloque as batatas recheadas de volta no micro-ondas por mais 1-2 minutos, ou até que o queijo derreta e o recheio esteja quente.
  • CheckServir: Retire as batatas do micro-ondas, decore com mais cebolinha, se desejar, e sirva imediatamente.

Quanto tempo para fazer batata recheada no microondas

Para fazer batata recheada no microondas, o tempo de cozimento da batata depende do tamanho, mas geralmente leva de 8 a 10 minutos em potência alta. Após lavar e furar as batatas, coloque-as no microondas por 4 a 5 minutos de cada lado. 

Depois, adicione o recheio e leve ao microondas por mais 1 a 2 minutos para derreter o queijo ou aquecer o recheio.

Qual potência para fazer batata recheada no microondas

A potência ideal para fazer batata recheada no microondas é alta, cerca de 800 a 1000 watts. Isso permite que as batatas cozinhem de forma eficiente, tornando-se macias por dentro e crocantes por fora. 

Se seu microondas tiver ajuste de potência, use a opção mais forte para acelerar o processo de cozimento e garantir uma textura ideal.

Batata recheada no microondas cremosa amo demais
Batata recheada no microondas cremosa @blognews

O que beber com batata recheada no microondas

A batata recheada no microondas combina bem com bebidas leves e refrescantes. Uma cerveja pilsen ou uma cerveja artesanal leve podem complementar o sabor. 

Para uma opção sem álcool, sucos cítricos, como limão ou laranja, oferecem frescor e ajudam a equilibrar a riqueza do recheio. Uma água com gás também é uma escolha excelente para acompanhar.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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Usuário Daiane Souza