Blinis para festa
40m
50 unidades Porções
Fácil
Uma receita de blinis coringa, ótima pra fazer em casa recebendo os amigos. Vai muito bem com pastinhas e com nosso salmão gravlax.
Ingredientes
- 2 ovos
- 200ml de leite
- 150g de farinha de trigo - utilize o mesmo copo do leite
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um bowl, bata todos os ingredientes com um fouet.
- Deixe descansar por 20 min.
- Aqueça uma frigideira em fogo baixo.
- Deite um fio de azeite e, com um papel toalha, espalhe por toda a frigeira.
- Transfira a mistura para uma pipeta (embalagem plástica com um furo) para facilitar no formato.
- Faça pequenas bolinhas e, quando começarem a dar pequenos furos, vire-as.
- Sirva a seguir.
