Bolo de 1 kg
Surpreenda com um bolo de 1 kg delicioso. Nossa receita simples garante um bolo macio e saboroso, perfeito para qualquer ocasião especial. Siga o passo a passo e aproveite o prazer de fazer um bolo que encantará a todos!
Como fazer bolo de 1kg?
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular grande com capacidade para 1 kg de massa. Reserve.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando) à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ovos, alternando com o leite.
- Comece e termine com os ingredientes secos, misturando bem após cada adição.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.
- Depois de completamente frio, seu bolo estará pronto para ser servido.
Você pode decorá-lo a gosto com glacê, chocolate derretido, frutas, ou o que preferir
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Como armazenar o bolo depois de pronto?
Sim, você pode armazená-lo após o preparo, certifique-se de que ele esfrie completamente em temperatura ambiente.
Em seguida, coloque-o em um recipiente hermético ou envolva-o em papel manteiga ou filme plástico para evitar a exposição ao ar.
Guarde-o em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Se o bolo tiver recheios ou coberturas perecíveis, armazene na geladeira, mas proteja-o adequadamente.
Lembre-se de que bolos com ingredientes úmidos podem ter vida útil mais curta.
Dessa forma, verifique o estado do bolo periodicamente para garantir sua frescura.
Isso também serve para essa receita de bolo de banana sem óleo!
Posso congelar o bolo?
Além de ser uma receita fácil, você pode congelar o bolo.
Corte-o em pedaços, embale-os bem em filme plástico ou papel alumínio e armazene em um recipiente hermético no freezer por até 2-3 meses.
Nesse caso, descongele à temperatura ambiente antes de consumir.
Além disso, evite congelar bolos com coberturas sensíveis, pois a textura pode ser afetada.
