Bolo de milho com flocão simples fácil

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Bolo de milho com flocão simples fácil ana maria
Tempo 44m
Porção 12 Fatias
Nível Fácil

Esse bolo de milho com flocão é incrivelmente macio, saboroso e fácil de fazer! Com poucos ingredientes, você prepara uma massa fofinha e úmida, perfeita para o café da tarde. O sabor do milho combinado com o toque levemente adocicado faz desse bolo uma verdadeira delícia caseira.

Como fazer bolo de milho com flocão simples fácil?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de flocão de milho
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1 xícara de leite
  • Check½ xícara de óleo
  • Check3 ovos
  • Check1 lata de milho-verde (escorrido)
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckNo liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o milho-verde. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • CheckAcrescente o flocão de milho e o sal, batendo novamente até incorporar bem.
  • CheckPor último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
  • CheckDespeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
  • CheckLeve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckRetire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.

Pode substituir o fubá por flocão de milho?

Depende da receita! O fubá é uma farinha fina de milho, enquanto o flocão tem uma textura mais grossa e granulada. Em receitas como bolos e mingaus, substituir o fubá pelo flocão pode alterar a textura final. 

No entanto, para preparos como cuscuz, farofas e até polenta, a substituição pode funcionar bem. Para bolos, o ideal é triturar o flocão antes do uso.

É saudável comer flocão de milho?

Sim, o flocão de milho é uma opção saudável, pois é fonte de carboidratos, fibras e não contém glúten. Ele ajuda na digestão e fornece energia de forma gradual. 

No entanto, como todo carboidrato, deve ser consumido com moderação dentro de uma alimentação equilibrada. Veja bolo de milho.

Bolo de milho com flocão simples fácil tudo gostoso
Bolo de milho com flocão simples fácil @cookenjoy

Qual é a diferença entre farinha de milho e flocão?

A principal diferença está na textura. A farinha de milho é mais fina e usada para preparos como farofas e empanados, enquanto o flocão tem grãos maiores e é ideal para cuscuz e receitas que exigem mais estrutura.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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Usuário Daiane Souza