manjar de ameixa

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Receita de manjar de ameixa tradicional fácil
Receita de manjar de ameixa tradicional fácil
Tempo 5h20m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer essa receita de manjar de ameixa em sua casa e nunca mais queira receber as suas visitas de outra forma senão com esta. Confira, abaixo, o modo de preparo e a lista de ingredientes. Fica pronto bem rápido, viu? É tudo de bom! 

Como fazer manjar de ameixa?

Ingredientes
  • Check2 envelopes de gelatina incolor em pó sem sabor
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check1 litro de iogurte sabor natural
  • Check200g de ameixa preta sem caroço para o pudim
  • Check1 xícara (chá) de creme de leite
  • Check2 colheres (sopa) de açúcar, ou a gosto
  • Check1 lata de ameixa em calda para finalizar
Modo de preparo
  • CheckHidrate a gelatina com a água fria.
  • CheckLeve a gelatina ao fogo at´´e ferver.
  • CheckRetire a gelatina e coloque no liquidificador.
  • CheckJunte, no liquidificador, o iogurte, o creme de leite, o açúcar e as ameixas secas, e bata bem.
  • CheckDerrame o conteúdo do liquidificador em uma forma de 23cms de buraco no meio, levemente untada com óleo.
  • CheckLeve o pudim à geladeira até firmar.
  • CheckDesenforme e finalize com a lata de ameixa em calda.
  • CheckSirva gelado.

🔵 Você também pode gostar: manjar de coco

Quais são as melhores receitas de manjar?

Querido, o manjar é uma sobremesa tão versátil que há receitas para todos os gostos! Você tem o clássico manjar de coco, que é uma delícia e sempre faz sucesso. 

Há também o manjar de chocolate para quem é fã dessa iguaria. E, claro, o manjar de ameixa, que é divino e combina super bem com um almoço em família.

Qual segredo para preparar manjar de ameixa?

O segredo de um bom manjar de ameixa está em dois pontos: o cozimento e a calda. Primeiro, cozinhe bem o creme no fogo baixo para não empelotar e sempre mexa com um fouet para que fique bem lisinho. 

Segundo, a calda de ameixa deve ser feita com ameixas de boa qualidade. Cozinhe-as com açúcar e um pouquinho de água até ficar bem apurada.

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 Ah, e uma pitada de canela pode dar um toque especial! Depois é só despejar essa calda sobre o manjar já desenformado e você terá uma sobremesa que vai deixar todo mundo de boca aberta!

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Para a umbanda, esta sobremesa representa a fertilidade e a doçura. Justamente por isso, que é preparada com tanta frequência para rituais da religião e até mesmo em caso de adoçamentos.  

Para que serve calda de ameixa?

A calda de ameixa é um dos acompanhamentos mais perfeitos e fáceis que provará na sua vida. Um dos modos de preparo descomplicados, sem contar que agrega ainda mais sabor para o seu prato doce. 

Enfim, neste artigo, explicamos todo o passo a passo que você precisa saber para preparar uma deliciosa receita de manjar de ameixa. Ficou com alguma dúvida ou tem mais dicas além dessas? Comente conosco para que possamos te ajudar!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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