Pastel de forno de queijo

Pastel de forno de queijo
Receita inesquecível, e que não suja tanta louça
Tempo 1h
Porção 8 Porção
Nível Médio

Você sabe como fazer a receita de pastel de forno de queijo? Ela é super prática, e um dos lados positivos é que não gasta muito tempo para se preparar. Sem contar que suja poucas louças. Ou seja, é ideal para aqueles dias em que a gente está com  muita preguiça e quer fazer os menores esforços na cozinha. 

Esta é, sem sombra de dúvidas, uma opção para fugir dos pastéis fritos, que são mais calóricos, como o pastel de frango ou de carne com azeitona. O pastel de forno suja menos. E o melhor de tudo é que a sua cozinha não ficará com aquele cheiro de óleo queimado e de fritura. 

E então, quer aprender a como fazer esta explosão de sabores? Vem com o Receitinhas que a gente te ensina. 

Como fazer pastel de forno de queijo?

Massa sequinha com o recheio mais cremoso do mundo, aprenda a fazer
Ingredientes
  • 600 g de farinha
  • 280 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 gema para a massa + 1 gema para pincelar em cima
  • 250 g de queijo mussarela ou prato
  • 250 g de presunto
  • Orégano a gosto
Modo de preparo
  • Misture a farinha com o queijo, manteiga e gema, misture bem até que fique uma massa bem lisa.
  • Dobre a massa e estique bem, corte ela no tamanho que preferir.
  • Deixe a massa descansar por meia hora.
  • Agora, adicione o recheio de queijo, presunto e orégano.
  • Feche a massa.
  • Pincele por cima com a gema.
  • Após isso, você deve levar os pastéis para a forma e assar em forno pré-aquecido em 200 graus até dourar na parte de cima.
Dicas

Adicione 1 colher de requeijão nos pastéis para ficarem ainda mais cremosos.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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