torta de morangos espelhada fácil

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Receita de torta de morangos espelhada fácil
Receita de torta de morangos espelhada fácil
Tempo 2h
Porção 10 Porções
Nível Avançado

Aprenda a como fazer esta tentação: uma torta de morangos espelhada fácil! É uma das mais clássicas que provará na vida e é perfeita para levar no almoço em família como sobremesa. Ou, quem sabe, aquela festa de aniversário, os adultos adoram!

Como fazer torta de morangos espelhada fácil?

Ingredientes
  • Massa
  • Check100g de manteiga (temperatura ambiente)
  • Check80g de açúcar
  • Check300g de farinha de trigo
  • Check1 colher (chá) de fermento químico para bolo
  • Check1 ovo inteiro
  • Check1 gema
  • Recheio
  • Check½ xícara (chá) de açúcar
  • Check1 e ½ xícaras (chá) de leite
  • Check1/4 xícara (chá) de amido de milho
  • Check½ colher (sopa) de manteiga
  • Check½ colher (chá) de essência de baunilha
  • Check1 ovo
  • Cobertura
  • Check4 caixas de morangos fatiados
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEm uma tigela misture a manteiga e o açúcar com as mãos..
  • CheckAcrescente na mesma tigela, metade da farinha de trigo, uma gema, um ovo, o fermento e misture..
  • CheckAcrescente na massa o restante da farinha de trigo e continue misturando até formar uma massa lisa..
  • CheckForre uma forma de fundo falso de 25cm de diâmetro.
  • CheckFure toda a massa com um garfo.
  • CheckLeve ao forno preaquecido a 220º até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckTransfira para um prato.
  • CheckCubra com o creme do recheio, e espere o creme esfriar.
  • CheckDistribua os morangos.
  • CheckLeve a geladeira.
  • CheckSirva gelado.
  • Recheio
  • CheckFerva, numa panela, o leite com o açúcar.
  • CheckBata, na batedeira ou com um fuê, o ovo até que dobre o volume.
  • CheckAcrescente o amido de milho aos ovos com a batedeira ligada.
  • CheckJunte com a batedeira ligada, na mistura de ovo e amido, o leite com açúcar fervente, incorporando aos poucos todo o conteúdo.
  • CheckVolte a mistura da batedeira ao fogo baixo, e mexa até ferver.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckAdicione na panela com o creme, a manteiga e a baunilha e mexa suavemente.
  • CheckColoque sobre a massa já assada.

Quais são as melhores receitas de torta de morango?

Quer fazer uma torta de morango mas ainda não encontrou quais são as melhores receitas? Aqui no Receitinhas, contamos com vários modos de preparo e lista de ingredientes diferentes para que você encontre aquela que mais agrada ao seu paladar. Quer saber quais são elas?

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torta de morangos espelhada fácil @sussarodrigues
torta de morangos espelhada fácil @sussarodrigues

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Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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