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![Receita de salmorejo tradicional simples e rápido [receita de preguiçoso]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2023/03/salmorejo-150x150.jpg)
Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Amasse as bananas até que fiquem em uma consistência de purê. Reserve.
- Na batedeira, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
- Adicione o óleo e a essência de baunilha, batendo até integrar bem.
- Incorpore as bananas amassadas à mistura e misture suavemente.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal juntos e adicione à mistura, alternando com o leite, até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
- Este bolo de banana fofinho é perfeito para um café da manhã especial ou lanche da tarde, combinando a doçura natural das bananas com a leveza da massa. A canela adiciona um toque de especiaria que complementa perfeitamente o sabor da banana.
