Receitinhas
Ingredientes
- &Ingredientes do frango&
- Azeite a gosto
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g de frango desfiado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1/2 xícara de chá do caldo do cozimento do frango
- Cheiro-verde a gosto
- Ingredientes molho branco
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 litro de leite
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Montagem
- 250 g de massa de lasanha integral
- Queijo muçarela a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe dar uma leve dourada.
- 2. Acrescente o frango desfiado, o sal, a pimenta e misture bem.
- 3. Adicione o extrato de tomate, o caldo e cozinhe por alguns minutos.
- 3. Junte o cheiro-verde e reserve.
- 4. Em uma panela, coloque a manteiga, o amido e deixe cozinhar por um minuto.
- 5. Despeje o leite, o sal, a noz-moscada e cozinhe até engrossar.
- 6. Em um refratário, coloque uma concha de molho branco, uma camada de massa, um pouco do frango e queijo muçarela ralado ou em fatias.
- 7. Repita o processo até chegar no topo e finalize com parmesão.
- 8. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por vinte e cinco minutos.
Dicas
Sirva com um suco bem geladinho e gostoso!
