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Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse a banana em uma tigela até formar um purê.
- Acrescente o ovo e o açúcar, misturando bem.
- Adicione o óleo e mexa até incorporar.
- Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura e misture delicadamente.
- Acrescente as gotas de chocolate, reservando algumas para decorar por cima.
- Coloque a massa em uma caneca ou recipiente próprio para micro-ondas.
- Cozinhe em potência alta por cerca de 2 minutos.
Dicas
Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha
Se a banana estiver muito madura, diminua um pouco o açúcar
Evite micro-ondas com potência inferior a 700W, pois o tempo de cozimento pode variar
Deixe o bolo descansar 1 minuto antes de desenformar para não quebrar