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Lanches
Pão de milho sem forno que qualquer pessoa consegue fazer
20m
6 a 8 pães pequenos Pão de milho sem forno
O Tareco mais barato do mundo | o mais rápido e prático!
10m
De 8 a 10 bolinhos Tareco
Ingredientes
Modo de preparo
- Preparar os ingredientes: Se estiver usando coco desidratado, hidrate-o com um pouco de água para que fique mais macio.
- Misturar os ingredientes: Em uma panela grande, misture o coco ralado, o leite condensado, o açúcar, o leite, a manteiga e a pitada de sal.
- Cozinhar a mistura: Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela. Cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo e dos lados da panela, atingindo o ponto de bala mole.
- Verificar o ponto: Para testar o ponto, coloque uma pequena quantidade da mistura em um prato com água fria. Se formar uma bolinha firme que pode ser moldada com os dedos, está no ponto certo.
- Formar as cocadas: Retire a panela do fogo e, com a ajuda de uma colher, coloque porções da mistura sobre uma superfície untada com manteiga ou em um tabuleiro forrado com papel manteiga. Modele rapidamente, pois a cocada endurece ao esfriar.
- Deixar esfriar: Deixe as cocadas esfriarem completamente em temperatura ambiente até ficarem firmes.
- Servir e armazenar: Sirva as cocadas depois de frias. Armazene em um recipiente hermético para manter a textura e o sabor.
- Desfrute de suas cocadas com leite condensado, uma delícia tradicional e irresistível.