Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere as tiras de frango com sal, pimenta-do-reino, alho em pó e cebola em pó. Deixe descansar por 10 minutos para absorver os temperos.
- Em três recipientes separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a mistura de farinha de rosca com queijo parmesão (se usar).
- Passe cada tira de frango na farinha de trigo, cobrindo bem e removendo o excesso.
- Mergulhe na mistura de ovos batidos, garantindo que esteja bem coberta.
- Em seguida, passe na farinha de rosca, pressionando levemente para aderir bem.
- Aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Frite as iscas de frango em batches, evitando sobrecarregar a frigideira.
- Cozinhe até que estejam douradas e crocantes, aproximadamente 4-5 minutos de cada lado.
- Retire as iscas e coloque sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo..
- Sirva as iscas de frango empanadas quentes, acompanhadas de molho de sua preferência ou como petisco.