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Ingredientes

2 xícaras de fubá
2 latas de milho verde
1 xícara de chia
1 xícara de açúcar demerara
1 xícara de óleo
1 colher de fermento
3 ovos

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e milho até formar uma mistura homogênea.
Agora, adicione o fubá e chia.
Mexa bem até formar uma massa lisa.
Por fim, adicione o fermento.
Leve para uma forma untada.
Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.
Espete um palito para saber quando a receita está pronta.

Dicas

Use o óleo em vez de manteiga ou margarina porque ele garante a massa macia por mais tempo.
Faça a calda que preferir ou sirva sem.

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