Receitinhas

Ingredientes
  • GELEIA
  • Check1 xícara de framboesa
  • Check1 xícara de morango
  • Check2 xícaras de amora
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check⅓ xícara de vinagre
  • Check⅓ xícara de água
  • CARNE
  • Check2 kg de costelinha de porco
  • CheckSal grosso temperado a gosto
  • Check¼ xícara de molho barbecue
Modo de preparo
  • CheckTempere a costelinha com o sal grosso e molho barbecue.
  • CheckDeixe marinar por 5 horas.
  • CheckEnrole a carne em papel alumínio.
  • CheckLeve para assar em forno pré-aquecido em 200 graus por 60 minutos.
  • CheckEnquanto isso, limpe e adicione todos os ingredientes da geleia de frutas vermelhas na panela.
  • CheckFique mexendo em fogo baixo até que as frutas se desmanchem.
  • CheckQuando a carne estiver pronta, aplique a geleia na parte de cima e leve novamente para o forno, deixe mais 5 minutos e tire.
Dicas

Sirva com um delicioso pão amanteigado.