Receitinhas

Ingredientes
  • Check500ml de leite
  • Check50g de queijo parmesão
  • Check100g de bacon fatiado e picado
  • Check1 cebola picada
  • Check½ copo de requeijão
  • Check100g de queijo muçarela ralado
  • Check½ colher (chá) de noz-moscada
  • Check1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
  • Check½ colher (sopa) de manteiga
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela frite o bacon até dourar.
  • CheckJunte, na panela com o bacon, a cebola deixe fritar 3min.
  • CheckSepare metade do bacon para salpicar.
  • CheckJunte, na panela com o bacon, o leite, o amido de milho, a noz-moscada, a manteiga, o requeijão, o sal e a pimenta.
  • CheckLeve ao fogo baixo e deixe ferver, mexendo sempre.
  • CheckRetire a panela do fogo, e acrescente o queijo muçarela e o queijo parmesão, na sopa quente.
  • CheckSalpique a sopa com o bacon separado.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Quando servir, prove com um pouco de pimenta e azeite, também fica um espetáculo!