Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar, a água e algumas gotinhas de limão.
- Leve para cozinhar em fogo baixo até virar uma geleia. Reserve.
- Em uma panela, coloque o chocolate, a manteiga e leve para derreter em fogo baixo.
- Adicione o leite condensado e cozinhe por alguns minutos.
- Junte a calda de morango e cozinhe até virar um creme consiste.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico e deixe esfriar completamente.
- Em uma vasilha, coloque o chocolate meio amargo picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
- Assim que estiver totalmente derretido, espere esfriar um pouco, mas sem que endureça novamente.
- Em seguida, despeje o chocolate na forma para ovo de Páscoa e feche com a outra parte da forma.
- Cuidado para não vazar muito chocolate pelas bordas.
- Leve para a geladeira por alguns minutos até o chocolate endurecer.
- Desenforme e recheie com o creme de morango.
- Decore com morangos picados.
Dicas
Você também pode decorar com uma ganache bem bonita!
