Receitinhas

Ingredientes
  • Check250 g de filé de tilápia
  • CheckSal a gosto
  • CheckLemon pepper a gosto
  • CheckPáprica defumada a gosto
  • Check1/2 suco de limão
  • Check1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1 ovo
  • Check1 xícara de chá de leite
  • Check1/2 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckDescongele o filé de peixe, corte em em pedaços pequenos e tempere com um pouco de sal, lemon pepeper, páprica defumada e suco de limão.
  • CheckEm uma tigela, coloque a farinha, o ovo, o leite, o sal, o fermento e misture que a massa fique lisa e homogênea.
  • CheckAdicione os pedaços de peixe e misture bem.
  • CheckEm uma frigideira, coloque um pouco de óleo e coloque uma concha da massa e espalhe bem para formar uma panqueca fina.
  • CheckFrite cada lado por cerca de três minutos ou até que esteja dourada e crocante.
  • CheckRepita o processo com o restante da massa.
Dicas

Sirva com uma maionese caseira bem gostosa!