1 copo de suco natural de laranja(ou mais se necessário)
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 limão
4 dentes de alho
1 cebola
1 colher de açúcar de louro em pó
1 colher de açúcar de alecrim
Sal a gosto
Modo de preparo
Bata o alho, a cebola, o louro, o alecrim e o sal no liquidificador.
Tempere o frango com essa mistura do liquidificador e reserve.
Em uma travessa de vidro, acomode o frango e cubra com suco de laranja.
Leve ao forno a 180 graus até que o frango esteja macio, cerca de 30 minutos.
Escorra o suco de laranja da travessa em uma panela.
Retorne o frango ao forno para gratinar.
Leve o suco de laranja ao fogo até levantar fervura.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o amido de milho.
Quando o molho engrossar despeje-o sobre o frango.
Agora é só servir.
Dicas
Sirva com arroz, farofa e salada.
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