Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 cebola grande ou 2 médias
  • CheckÁgua
  • Check500 gramas de farinha de trigo
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara de leite
  • Check1 colher de pimenta
  • Check1 pitada de páprica
  • Check500 gramas de farinha de rosca
  • CheckÓleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckMisture os ovos, leite, pimenta e páprica, reserve.
  • CheckRemova a casca da cebola e a mergulhe em uma vasilha grande com água para que se abra, a água deve estar gelada.
  • CheckRemova o excesso de água.
  • CheckPasse a cebola no trigo, na mistura de ovos e leite e termine na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo bem quente.
Dicas

Não frite em óleo morno ou frio porque pode deixar a cebola “mole”.