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Ingredientes

8 espigas de milho frescas
500 gr de queijo mussarela ralado
500 gr de linguiça picada
1 cebola picada
5 dentes de alho bem picadinhos
2 tabletes de caldo de carne
1 litro de água
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, frite bem as linguiças.
Em seguida, acrescente o alho, a cebola e o caldo de carne e deixe refogar bem.
Retire os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador.
Acrescente o milho batido na panela e coloque 500 ml de água.
Mexa sempre e vá adicionando o restante da água aos poucos.
Quando estiver quase na consistência desejada, adicione o queijo ralado.
Finalize com o cheiro verde.
Decore como preferir e sirva.

Dicas

Você pode usar queijo e linguiça para decorar seu prato deixando ele ainda mais bonito e saboroso