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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o abacaxi picado em cubos, o açúcar e deixe cozinhar por cinco minutos em fogo baixo.
- Escorra o abacaxi e coloque a calda em um liquidificador.
- Adicione a água morna, a gelatina de abacaxi e bata bem.
- Em uma vasilha, coloque a gelatina incolor, o restante da água e misture até dissolver.
- Coloque essa mistura no liquidificador e acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata por dois minutos.
- Despeje em uma travessa e cubra com os pedaços de abacaxi.
- Leve para gelar por quarenta minutos antes de servir.
Dicas
Coloque um pouco de coco ralado por cima antes de servir!
