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Ingredientes
Check 500 gramas de canjica branca
Check 2 l de leite
Check 1 lata de leite condensado
Check 4 colheres de sopa de açúcar
Check Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Check 1. Em uma vasilha, coloque a canjica, cubra com água e deixe descansar de um dia para o outro. Check 2. Escorra bem, coloque em uma panela de pressão e cubra com água. Check 3. Assim que pegar pressão, deixe cozinhar por vinte minutos. Check 4. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, misture bem e deixe ferver. Check 5. Acrescente a canjica e deixe cozinhar por meia hora, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela. Check 6. Finalize com a canela e aproveite.
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