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Ingredientes

2 maçãs
4 cenouras
1 limão (suco)
1 colher (sopa) de gengibre picado
500ml de água
Açúcar ou adoçante a gosto
Gelo picado a gosto

Modo de preparo

Descasque as maçãs.
Retire as sementes.
Descasque as cenouras.
Corte em rodelas.
Coloque em um liquidificador as maçãs, as cenouras, o suco de limão, o gengibre, o açúcar ou adoçante e a água.
Bata bem.
Passe pela peneira.
Coloque em um copo com gelo picado.
Sirva gelado.