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Ingredientes

300g de couve bruxelas
100g de bacon em cubos pequenos
100g de castanha portuguesa cozida e descascada
1 colher (sopa) de cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Parta as couves ao meio.
Coloque as couves em uma assadeira untada com azeite.
Salpique azeite e sal sobre as couves.
Leve ao forno a 230º por 25min.
Retire.
Reserve.
Em uma panela frite o bacon 3min.
Junte o alho e a cebola ao bacon e deixe dourar.
Adicione na panela com o bacon, a couve e a castanha.
Acerte o sal e a pimenta.
Sirva quente.

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