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Ingredientes

4 filés de peito frango
1 cebola pequena picada
4 dentes de alho picados
100g de muçarela fatiada
100g de presunto fatiado
1 xícara (chá) de folhas de espinafre
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho inglês
Pimenta a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Corte os filés de frango no sentido do comprimento sem separar as partes.
Tempere cada um com sal, alho, cebolinha, cebola, azeite, molho inglês e pimenta.
Coloque uma fatia de presunto, queijo e folhas de espinafre sobre cada filé.
Enrole e prenda com palitos.
Leve ao forno a 220º em assadeira untada com azeite.
Asse por 30min ou até o filé estar dourado e o frango cozido.
Sirva quente.