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Ingredientes
  • Coxinhas
  • Check1kg de coxinhas da asa de frango
  • Check1 colher (sobremesa) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check½ colher (chá) de páprica picante
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 cebola picada
  • Check500 ml de óleo para fritar
  • Molho barbecue
  • Check1 xícara (chá) de catchup sabor smoked ou defumado
  • Check½ xícara (chá) de vinagre
  • Check1 colher (sobremesa) de alho, cebola e salsa desidratados
  • Check2 colheres (chá) de açúcar
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de molho de pimenta
Modo de preparo
  • Coxinhas
  • CheckEm uma tigela refratária coloque o frango, o sal, a pimenta, a páprica, o alho e a cebola.
  • CheckCubra com papel filme.
  • CheckDeixe marinar na geladeira por 1h.
  • CheckDepois de retirar da geladeira frite em uma panela com óleo quente até dourar.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • Molho barbecue
  • CheckEm uma panela leve ao fogo o catchup, o vinagre, o alho, a cebola, a salsa desidratados, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe ferver até engrossar.
  • CheckSirva com as coxinhas fritas.