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Ingredientes
Modo de preparo
- A qualidade não está na quantidade dos ingredientes e, sim, na forma como são preparados! Vamos lá!.
- Com um dia de antecedência, amasse o alho, corte a cebola em tiras finas e deixe sobre o frango.
- No dia seguinte, leve para a churrasqueira e coloque o sal grosso por cima a gosto, feche a churrasqueira para que a fumaça fique presa e defume bem.
- Deixe o fogo baixo para assar lentamente e o frango não ficar seco.
- Quando estiver assado por dentro, demora em torno de 30 min, retire e sirva.
Dicas
Acompanha super bem uma farofa!
