Bolos e Tortas
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Receitinhas
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Pães e Salgados
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10 porções Bolo de milho
![Sorvete de baunilha coberto com chocolate [receita]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/06/1259_Ice_cream_bar-150x150.jpeg)
Ingredientes
Modo de preparo
- Prepare a massa: Em um recipiente, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
- Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o leite condensado, as gemas e o suco de limão até obter um creme homogêneo. Adicione as raspas de limão e misture bem.
- Asse a torta: Despeje o recheio sobre a massa pré-assada e leve ao forno por mais 10 minutos para firmar levemente.
- Prepare o merengue: Bata as claras em neve e, aos poucos, adicione o açúcar, batendo até formar picos firmes.
- Finalize: Espalhe o merengue sobre a torta e leve ao forno novamente a 200°C por aproximadamente 5 minutos, ou até dourar levemente.
- Sirva: Deixe esfriar completamente antes de desenformar e levar à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
