Quiche de queijo coalho
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Aprenda a como fazer este delicioso quiche de queijo coalho em sua casa e deixe todas as visitas de boca aberta de tão boa que fica esta receita.
Ela é simplesmente sensacional e é de cair o queixo, é leve e não possui muitas calorias. Por isso, faça sem medo nos momentos especiais. 🧀
O queijo é um ótimo ingrediente para controlar a quantidade de colesterol no sangue. No entanto, tome cuidado com o seu consumo em excesso, pois a tendência é que engorde se a energia não for gasta.
Em nosso blog, contamos com várias receitas de quiche para que você prepare em sua casa e encante a todos naquelas ocasiões mais especiais.
Recomendamos que você aprenda a fazer este delicioso quiche de frango, super leve e rico em proteínas, que faz super bem para quem faz academia e musculação, mas precisa de reposição!
Outra aposta que faz sucesso em nosso blog é o quiche de alho poró.
Como fazer quiche de queijo coalho?
- Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 200g manteiga com sal (temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de água
- Recheio
- 250ml de leite
- 250ml de creme de leite fresco
- 100g de bacon cortado em cubos pequenos e fritos
- 100g queijo muçarela
- 200g de queijo coalho cortado em cubos
- 4 ovos
- Sal a gosto
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
- Massa
- Num bowl misture a farinha, a manteiga, o ovo e a água.
- Amasse até virar uma massa lisa.
- Reserve.
- Recheio
- Junte no liquidificador o queijo muçarela, os ovos, o leite, o creme de leite e o sal.
- Bata até virar uma mistura homogênea.
- Montagem
- Modele a massa numa forma de 24cm com fundo removível..
- Despeje a mistura do liquidificador dentro da massa.
- Salpique o bacon, a cebolinha verde e o queijo coalho sobre o recheio, dentro da massa.
- Leve ao forno a 220º até dourar em cima.
