Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo.
Acrescente a água e deixe ferver.
Coloque a farinha de milho e cozinhe.
Unte a forma com azeite.
Coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.
Coloque a massa por cima.
Deixe esfriar e desenforme.
Seu cuscuz paulista está pronto para ser servido.
Dicas
Decore com tomates
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