Donuts na air fryer

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Imagem meramente ilustrativa
Tempo 20m
Porção 6 donuts
Nível Fácil

Um dos doces americanos mais famosos e gostosos de todos os tempos, o donuts está sempre ganhando novas versões, adaptações, sabores e formas de ser feito. Para quem ama praticidade, essa receita de donuts na airfryer é simplesmente perfeita!

Feita com poucos ingredientes, ela é ótima para porções menores, pois não rende muito e pode ser saboreada em uma sentada só! E não se engane não, apesar de ser frito na airfryer ele fica tão gostoso quanto a versão original. O segredinho para garantir que a massa não fique seca está em pincelar um pouquinho de óleo sobre as rosquinhas antes de levá-las para assar.

Já para deixar um sabor ainda mais marcante e característico desse doce, uma cobertura muito simples e gostosa entra em cena. Você também pode incrementar e usar corantes, assim fica muito mais divertido e bonito – a criançada ama demais. Ficou com vontade de testar? Então, dá só uma olhadinha:

Como fazer donuts na airfryer

Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes
  • Ingredientes da massa
  • Check1/4 xícara de chá de leite
  • Check1/4 xícara de chá de água
  • Check2 colheres de sopa de açúcar
  • Check1 e 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
  • Check2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
  • Check1 colher de café de extrato de baunilha
  • Check1 ovo
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Ingredientes do glacê
  • Check1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • Check3 colheres de sopa de leite
Modo de preparo
  • Check1. Em um recipiente, coloque o leite morno, a água morna, metade do açúcar, o fermento e misture.
  • Check2. Deixe descansar por quinze minutos até formar a esponja.
  • Check3. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, o restante do açúcar, a manteiga derretida, a baunilha, o ovo, o sal e leve para bater na opção sova por dez minutos.
  • Check4. Cubra a tigela com um pano quente e deixe descansar por uma hora.
  • Check5. Transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada, abra e corte no formato de rosquinha.
  • Check6. Coloque as rosquinhas em uma forma sob papel manteiga e deixe descansar por mais meia hora.
  • Check7. Pré-aqueça a airfryer por cinco minutos a 180 °C e coloque os donuts sob o papel manteiga.
  • Check8. Pincele um pouco de óleo por cima e leve para assar por cinco minutos.
  • Check9. Em uma vasilha, coloque os ingredientes do glacê e misture bem.
  • Check10. Passe essa mistura por cima dos donuts e já pode servir.
Dicas

Use vários corantes alimentícios para decorar o glacê!

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