Receitinhas

Linguado assado
Peixes Linguado assado
Tempo 30m
Porção 2 porções Linguado assado

Ingredientes
  • Check2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1/2 xícara de chá de óleo
  • Check2 colheres de chá de fermento químico em pó
  • Check2 colheres de chá de sal
  • Check160 ml de água
  • CheckPeito de frango cremoso a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque a farinha, o óleo, o fermento, o sal e misture até formar uma farofa.
  • CheckAdicione a água quente aos poucos e vá amassando com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.
  • CheckDeixe descansar por quinze minutos e, em seguida, abra com o auxílio de um rolo.
  • CheckFaça bolinhas do tamanho que preferir e leve para fritar cada um dos disquinhos em uma frigideira antiaderente.
  • CheckAssim que estiver bem douradinha, retire as tortinhas e recheie cada uma com o frango cremoso.
  • CheckEnrole bem e já pode servir.
Dicas

Coloque uma pitadinha de páprica picante na massa para dar um sabor a mais!