Receitinhas

Ingredientes
  • Check5 batatas grandes
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1 xícara de farinha de rosca
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check2 gemas
  • Check1 colher de margarina
  • Check1 xícara de cheiro verde (cebolinha com salsinha)
  • Check2 litros de óleo quente para fritar
Modo de preparo
  • CheckCozinhe as batatas com sal e pimenta, não retire a casca.
  • CheckQuando cozidas, remova a casca e amasse bem com o auxílio de um garfo.
  • CheckPosteriormente, você deve adicionar os demais ingredientes e mexer bem até que forme uma massinha.
  • CheckFaça bolinhas.
  • CheckFrite em óleo bem quente.
Dicas

Retirar a casca da batata antes de cozinhar faz com que não fique tão macia e saborosa.
Recheie as bolinhas com pedaços de queijo prato: fica simplesmente perfeito!