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Ingredientes

600g de carne moída
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de cebola desidratada
1 colher (sopa) de catchup
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite para fritar
200g de queijo cheddar fatiado
4 pães para hambúrguer
Maionese a gosto
Catchup a gosto
Mostarda a gosto

Modo de preparo

Misture bem a carne, o alho, a cebola, o catchup, o sal e a pimenta.
Faça 6 bolinhos grandes de carne.
Achate os bolinhos em formato de hambúrgueres.
Frite os hambúrgueres (2 de cada vez) no azeite.
Quando virar a carne coloque 1 fatias de queijo cheddar sobre cada hambúrguer.
Tampe a frigideira.
Frite até o ponto desejado e o queijo estar derretido.
Arrume os pães de hambúrguer cortados ao meio.
Passe maionese, catchup e mostarda a gosto.
Coloque 3 hambúrgueres em cima de cada metade de pão.
Tampe com a outra metade da fatia de pão.
Sirva quente.